火曜日 , 10月 23 2018
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【ADHD】発達障害の偏食

前回は食生活の管理の話をしましたが今回は偏食について。

私は母親曰く小さいころからだいぶ味覚が変わっているらしく
嫌いと好きが逆転したものがあるといわれました。
甘いケーキが好きだったけど今は嫌いなこととか
ピーマン嫌いが好きになったり。

ただ一貫して言えるのは未だに野菜が苦手です。
健康面を考えるとやっぱり野菜は必要な栄養素ですし
何でもバランスを考えて食べるとなると野菜は必ず
1回の食事の中にいろいろな形で盛り込まれます。
それが私にとっての敵です。

例えば大好きなカレーライスでいうと、
具が種類数問わずたくさん入っているものやキーマをのぞいて
サラサラのもの以外は嫌いです。

次は味噌汁。
これも同じ。ゴロゴロ入った味噌汁は本当に嫌いです。
味が混ざってしまい、それをおいしいと思えず気持ち悪いと思います。
きのこなど触感がそのままのものが入っていたら最悪。

豆腐へのこだわりもあります。
そもそも原料の大豆の時点からこだわりがありますが
豆腐臭い豆腐が大っ嫌いです。安い奴は特に臭い。
特濃のものなら食べられなくもないけど基本大嫌い。
でも豆腐ハンバーグは食べられる。豆腐ドーナツとか湯葉も。

煮物とおでんの具もほとんど嫌い。
こんにゃくは臭すぎてもはや吐きそうになる。
大根は苦い。味が染みてても苦い。つくねもちくわぶも
はんぺんも固い・苦い・気持ち悪いの3重苦。
汁は好き。

こんな感じで私もかなりの数の偏食があります。
ただ総じて言えるのが、この年齢まで似非定型として生きてきたので
これらの好き嫌いが偏食であったことを証明する方法がわかりません。
どれくらい嫌なの?と聞かれると、幼稚園のころから好き嫌いを直そうとした
母親の作ってくれたお弁当を捨てていたくらいです。

幼稚園のころトマトがどうしても食べられなくて吐き気催すレベルなのに
ただの好き嫌いだと思われてむしろ弁当に大量に入れられて
全て隠れて捨てようとして見つかったので吐きながら食べてました(笑
ただトマトは本当に無理だったので、中学生のころ食事放棄をして
トマトを絶対に入れない約束をしてもらいました。少しでも汁が入ったら食べません。

小学生から中学生のころから晩御飯の時に母親が仕事のことが増えたので
苦手な食べ物はいつも袋に捨てていました。しょっちゅうばれては捨てての繰り返し。
オーガニック精神の母親が買う野菜だったから高かったんだろうなとは思います。
でも本当に嫌でしょうがなくて、親のお金くすねて外食したりもしました。
(くすねたのもバレて後々返済しました・・・(今度書きます))

高校生にもなると余計な知恵がついてしまい、
バイト先の従食を食べればいいんだ!となり、ただでさえ居心地の悪い
ミス連発で肩身狭いバイト先で週に3,4回晩御飯として食べてました。
最初は牛丼屋の牛丼屋定食。次にコンビニの廃棄弁当、最後はスーパーの半額弁当。
高校生の間に10キロ以上太ったのはこれが原因です。

そして専門進学のために単身地方進出したせいで晴れて
嫌いな食べ物をあえて食べなくていい生活に!
でもそれだとさすがの私も不安だったのでたまに野菜を買うも
食べる気が起きなかったり、どう食べていいのかさっぱり分からなくて
殆ど腐らせてしまっていました・・・。何回か液状化しました。

でもあれなんですよ。すべてにおいていえるのが、
吐いていいなら食べられるんです。
おえってなっていいなら書いてきたものすべて食べられるけど
どうしても嫌いでしょうがなかったものがほとんど野菜だったため
母親からはただの肉好きと思われていますが、別に肉が好きなんじゃなくて
肉は安定しているしよほどのことをしなければ味は変わらない安心感と
どこでも売っているし安価だってこと。

それと今一番きついのが母親が糖質制限していること。
何がきついって、糖質制限のせいで米とか小麦製品は家にほとんどないので
私が食べる分のお米をかって、私が食べる分のパスタなどを確保しないと
家で出る食事がほとんど野菜と肉になるってこと。
ほぼほぼ毎日キャベツとかササミとかキムチとか煮物とか…。
嫌いなもののオンパレード。もう嫌いって言うのがめんどくさいので
「痩せる食べ物は嫌い」って伝えるようにしています(笑

外食の時はどうなんだろう?って言われると五分五分です。
外食時はゴロゴロカレーは基本さけますし、味噌汁もゴロゴロしてても
残す権利が与えられるからすごい楽です。
ただ結局食べられるもの→好きなものになるからあまり栄養はありません。

今までは何となく嫌いと言っていた食べ物もよくよく考えれば
それなりに発達障害の味覚過敏に近い何かを感じていたのかもしれません。
もしくは本当に生粋の好き嫌いなのか(笑
ただ先生に手帳の申請をするための診断書にこの偏食はかなり
影響を与えたと思います。だって自分で適切な食生活を行えるかって項目があったから・・・。

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